Cheesecake con mermelada de nopal
La tarta de queso fría es uno de los postres más conocidos y consumidos a nivel mundial. La facilidad y rapidez de su elaboración la hace postre protagonista de muchos...
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Hamburguesa vegetal con mayonesa de tamarindo y chipotle
Hoy compartimos con vosotros una aplicación rápida y sencilla para disfrutar de nuestras salsas artesanales, mediante su combinación con un ingrediente tan habitual en una cocina como es la mayonesa....
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Los frijoles refritos son uno de los acompañamientos más habituales en la gastronomía mexicana, y para disfrutarlos sólo tendrás que cocer frijoles negros (aquí conocidos como alubias negras), y batirlos...
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Hoy hemos querido compartir un plato sencillo y contundente que, al igual que otros incontables platillos mexicanos, combina chile con nata espesa; las papas al chipotle. ¿La razón de esto?...
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En honor a todas esas parejas actualmente confinadas en miles de hogares del país, hemos querido sacar a la luz la receta de uno de los desayunos más irresistibles de...
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Quesadillas de pescado
¿Alguna vez has oído hablar de las famosas quesadillas mexicanas? Este plato tan sencillo y versátil hecho a base de maíz es uno de los más populares en todo México....
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Provolone al horno con salsa de cilantro & menta
Esta receta está dedicada a todxs lxs que creen que cualquier ocasión es buena para ponerse hasta arriba de queso. Perfecta como entrante, con un delicioso toque a cilantro, menta...
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Sopa de frijoles
Nuestra siguiente elaboración es perfecta para días de cuarentena en los que, además, también llueve. Junto con el maíz y el chile, los frijoles han alimentado al pueblo mexicano desde...
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