510 son los millones de kilómetros cuadrados que tiene el planeta, en los que se extienden cerca de 200 países que reúnen miles de culturas, costumbres y gastronomías.

México – a lo largo de sus 2 millones de kilómetros cuadrados, sus 32 estados y sus 124 millones de habitantes –, encabeza el listado mundial de los países más diversos cultural, natural, lingüística y gastronómicamente; el país acoge actualmente a 68 pueblos indígenas, 5 diferentes ecosistemas, cerca de 300 lenguas vivas con sus variantes, y una gastronomía que ha sobrevivido a más de 1.000 años de historia y es actualmente Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

Movidos por esta diversidad, – y porque no todo en México se reduce a mariachis, sombreros y ponchos -, en Bocado Avocado nos hemos adentrado en el corazón del país con el objetivo de acercar una buena selección de productos artesanales genuinamente mexicanos para todos aquellos que quieran dar un toque diferente e internacional a sus experiencias alrededor de la mesa; para los amantes de la gastronomía mexicana, y de la gastronomía en general; para las que disfrutan de nuevos sabores y nuevas experiencias culinarias; para los que saben que el mundo también se conoce a través de la mesa; para las que siempre dicen “sí!” a lo nuevo; para los que disfrutan sorprendiendo a los demás y sorprendiéndose a sí mismos.

Te invitamos a descubrir mundo a través de una de las gastronomías y de las artesanías mejor valoradas del planeta.